推广 热搜: 热菜  小吃  养生  家常菜  主食  凉菜  养生汤  饮品  养生粥  蒸菜 

巧克力燕麦曲奇杯

   日期:2020-09-05     来源:www.qunkongxitong.com    作者:休闲吧    浏览:678    
核心提示:建议用70%的黑巧克力,微苦于曲奇和牛奶搭配相得益影,而且防水也好。

巧克力燕麦曲奇杯介绍

建议用70%的黑巧克力,微苦于曲奇和牛奶搭配相得益影,而且防水也好。

巧克力燕麦曲奇杯

巧克力燕麦曲奇杯怎么做

第1步

筹备食材。

第2步

鸡蛋用筷子搅打均匀备用。

第3步

面粉过筛备用。

第4步

黑巧克力用擀面杖压碎备用。

第5步

黄油软化。

第6步

加入细纱糖和红糖。

第7步

打蛋器搅拌均匀,略微打发即可,无需完全打发,也不要完全打发,不然会使饼干在烘烤的时候过度膨胀而影响杯子形状。

第8步

鸡蛋液分两次加入。

第9步

分别搅拌均匀即可。

第10步

面粉分两次加入。

第11步

用括铲搅拌均匀即可。

第12步

然后加入燕麦和黑巧克力碎。

第13步

用括刀切入的方法搅拌均匀即可。

第14步

黄油隔水加入。

第15步

取一个烤杯,用刷子将烤杯内部簿簿的刷一层。

第16步

取一面团,先把底部铺平,注意底部很简单铺厚,应该注意加大,否则很简单膨帐鼓起,我用擀面杖把底部压平。

第17步

然后取面团,捏出杯子形状,尽可能均匀,一般厚度4一5mm,这个步骤很有趣,感觉就像在做陶。

第18步

刮刀刮取杯口多余。

第19步

然后用手按压,让杯口的曲奇粘在杯子上,可以预防曲奇烘烤的时候掉落。

第20步

烤箱180度预热,然后把烤杯送入烤箱,烤箱下层,烤网上,180度,约20分钟,实质温度和时间可能因烤箱而异,也因采用的杯子大小厚度有差异。

第21步

烤好后取出冷却。

第22步

用刀尖轻轻挑一下面皮,便于分离。

第23步

然后脱膜。

第24步

巧克力隔水融化。

第25步

用刷子均匀刷到饼干杯子的内壁,每一处都要刷到。不可以有遗漏。

第26步

两个杯子刷好后,放冰箱冷冻一会,让巧克力凝结,我冷冻25分钟。

第27步

冷冻好取出。

第28步

倒上牛奶,尽情享受美好的时光,为六一干杯。
 
打赏
 
更多>推荐小吃

推荐图文
推荐养生食谱
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报